甘くない辛ね！(発酵唐辛子)

「島唐辛子」を発酵させた【発酵唐辛子】！ 辛いのが好きな方にはたまらない逸品！ まとめ買い必須！ 【おすすめレシピ】 マグロや赤身の刺身をサイコロ状にカットして、 醤油とお酢と、ごま油をちょっとかけて、 ゴマやのりをトッピング。 そのうえに「甘くない辛いね！（発酵唐辛子）」をのせて、 ごはんと一緒に食べると抜群♪

島の恵みの塩　100g

沖永良部の「島の恵みの塩」100g！ 新鮮な海の恵みが詰まった大容量の沖永良部の海塩です！ この塩は、海水から丁寧に作られています。 料理の味を引き立てるだけでなく、素材の旨味を最大限に引き出す力があります！ 魚料理や肉料理の下味、サラダのドレッシングに加えても〇！ また、「塩おにぎり」としてもおいしいです♪ 料理好きな方にも、日常的に使える塩を探している方にもおすすめです。毎日の食事が楽しくなる、沖永良部の海の味をぜひご体験ください。 ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

沖永良部島卵かけ醤油

やさしいお味の「たまごかけ醤油」が登場! やさしい味わいが特徴のこの卵かけ醤油は、沖永良部のじゃがいも味噌の上澄みを使用し、さらに黒糖焼酎も加えています！深い味わいが食卓を豊かにします。 【おすすめの使い方】 ご飯にかけて味わうのはもちろん、卵かけご飯は絶品！また、焼き魚や豆腐にかけることで、いつもと一味違った楽しみ方ができます。さらには、野菜の和え物や煮物に加えれば、まろやかさとコクをプラスできますよ♪ ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保管。

塩麹にんにく

沖永良部島の塩とにんにくを使用した贅沢な調味料です！ お料理の味を一段と引き立てることができる一品です♪ この塩麹は、特にからあげの調味に最適です。 鶏肉を漬け込んでから揚げると、旨味がギュッと凝縮され、外はカリッと中はジューシーな絶品の仕上がりに！もちろん、野菜や魚料理にも幅広くお使いいただけます♪ 料理を楽しむ方にも、簡単に美味しい料理を作りたい方にもぴったりの島ニンニク塩麹。 毎日の食事をもっと充実させる一品をぜひお試しください。 ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

島レモン麺つゆ

島レモン麺つゆ！ 沖永良部島産のレモンを使用した、さっぱりとした味わいの麺つゆです。 レモンの風味が、麺料理を引き立てる一品となっています！ 【おすすめレシピ】 お好きな麺をゆで、冷水でしめたら、島レモン麺つゆをかけるだけ！ さらに、刻んだネギやごまをトッピングすると、見た目も彩り豊かに仕上がります。 冷たい素麺や温かいうどんにぴったりの麺つゆです♪ 料理のバリエーションを広げたい方や、さっぱりした味わいを楽しみたい方にとてもおすすめです。沖永良部島の特産品を使った特別な一杯を、ぜひご体験ください。 ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保管。

島レモンポン酢

沖永良部島のレモンを使用した、おいしいポン酢です！ 島レモンの爽やかな香りが感じられる、贅沢な一品です。 鍋にもぴったりですが、ドレッシングとしても大活躍！サラダや魚料理、お肉料理に加えることで、料理全体の味わいを引き立てます。特に、蒸し鶏やグリル野菜との相性は抜群です！ ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は、要冷蔵で。

島のスパイスソルト　35g

「島のスパイスソルト」は、牛肉はもちろんのこと、豚肉や鶏肉との相性も抜群です。 肉料理の味わいを一層引き立てる特別なソルトをぜひお試しください！ ■おすすめレシピ グリルした牛肉にたっぷり振りかけて、ジューシーさを引き立てるのが特におすすめです。また、鶏肉のマリネや豚肉の炒め物にもぜひご活用ください！スパイスの香りが食欲をそそり、食卓を華やかに彩ります♪ ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

島レモンドレッシング　100ml

沖永良部島のレモンを使用した、爽やかで香り高いドレッシングです！ サラダやお肉料理、魚料理にかけるだけで、料理の味を一段と引き立てます。このドレッシング一瓶で、日々の食卓がより華やかになること間違いなしです！ 【おすすめレシピ】 新鮮なグリーンサラダに島レモンドレッシングをたっぷりかけて、野菜本来の味を楽しんでください。また、鶏肉のグリルや魚のソテーにかけても抜群の相性です。さっぱりとした味わいが食欲をそそり、ヘルシーな食事をサポートします♪ ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保管。

島レモン塩

沖永良部島の島レモンを使用した、さっぱりとした味わいの塩です！ この「島レモン塩」は、料理に爽やかな香りと深い味わいを加えます。特に唐揚げとの相性が抜群です！サクサクの衣にこの塩を振ることで、レモンの風味が一層引き立ちます。 【おすすめレシピ】 唐揚げに「島レモン塩」をふりかけて、上品な酸味を楽しむのはもちろん、サラダやパスタの隠し味としても活躍します。シンプルな素材に仕上げるだけで、料理が一段と美味しくなります♪ ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

ソルティガーリックオイル　100ml

風味豊かなオイルで、様々な料理に活用できる逸品です！沖永良部島の塩を使用し、ニンニクが加わっているため、料理の味わいを一層深めます。 【おすすめの使い方】 パスタやリゾットにさっとかけるだけで、香ばしいニンニクの風味が楽しめます。また、サラダのドレッシングや、グリルした野菜にかけても旨味が増します。手軽におしゃれな一品を演出できるので、ぜひお試しください！ ※保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、冷蔵にて保管。

ガーリックオイル　100ml

永良部島のニンニクを使用した「ガーリックオイル」100ml！ 豊かな風味と香りが魅力の逸品です！ このオイルは、沖永良部島産の新鮮なニンニクを使用しています。料理に加えることで、ニンニクの風味が一層引き立ちます。 【おすすめレシピ】 オリーブオイルと混ぜてディップソースにしたり、パスタに絡めて香ばしさを楽しんだり。さらには、焼き野菜やグリルした魚の香り付けとしても大活躍！毎日の料理がグレードアップすること間違いなしです。 ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵にて保管。

島レモン香るオリーブオイル　50ml

島レモン香るオリーブオイル　50ml！ 爽やかな島レモンの香りが楽しめる贅沢なオリーブオイルです。 このオリーブオイルは、島のレモンを使用しており、さわやかな風味がお料理を引き立てます！試しやすい50mlのミニサイズで、気軽にお試しいただけるのが魅力です。 【おすすめレシピ】 パンにかけておつまみに、またはサラダのドレッシングとしても大活躍！お魚や鶏肉のマリネにもぴったりです。さっぱりとした風味が、さまざまな料理に新たな味わいを加えます。 料理好きな方やおしゃれな食卓を演出したい方に最適！毎日の食事に、島レモンの香りをプラスして、一味違った楽しみ方をぜひご体験ください。 ※保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

島にんにく醤油　100ml

「島にんにく醤油」100ml！ リピーター続出、まとめ買い必須の逸品です！ 島のニンニクを贅沢に使用したこの醤油は、旨味たっぷりで料理を格上げします。 【おすすめレシピ】 チャーハンや野菜炒めにほんの少し加えると抜群！ また、焼き魚や冷奴にもぴったり！夕食のひと品を手軽にグレードアップできます。 日々の料理を楽しくする、島の恵みをぜひお試しください。 ※保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

沖永良部島ごましお

沖永良部島でとれる希少な白ごまを、沖永良部島の塩と合わせたごましお。 シンプルな商品だからこそ素材の味がよくわかります。

沖永良部産の素材のみブレンド！島塩3点セット

沖永良部島の天然塩に島産のローゼルを合わせたローゼル塩、島産の桑粉末を合わせた桑塩、3本をセットにしました！ 塩は料理には欠かせない調味料。 料理の幅がこの3本で広がります！！

島の恵みの桑塩

沖永良部島の海塩と同じく沖永良部島産の島桑を合わせました！ 桑は、糖尿病予防やコレステロールの低下に期待できるとされ、さらに食物繊維も豊富！ 抹茶塩に近い感じで使いやすいです！油物の料理にパラパラと振りかけたり、付け塩にしたり。 料理の幅が広がります！

島の恵みのローゼル塩

沖永良部島の海塩と同じく沖永良部島の太陽をたくさん浴びて育ったローゼルをブレンドしました！ローゼルはハイビスカスの一種でビタミンCや腸内環境を整えるペクチン、他にもクエン酸やカリウムを多く含んでおり女性の強い味方！綺麗なピンク色のお塩はおにぎりに使ったりすると子供も大喜び！付け塩にも最高です！

島の恵みの塩

沖永良部島近海の海水を丁寧に蒸気窯でゆっくりと炊き上げました！塩辛さはなく、甘さも感じる優しい味わいです(^^)/ 原材料：海水 内容量：２０ｇ

台所に島のテイストを！友（アグ）3本セット

島の方言で友達の事をアグと言います。アツアツのご飯に最高！沖永良部島産きくらげとパパイヤのふりかけ、ご飯の友。料理の仕上げに最適な沖永良部島産海塩とニンニクのガーリックソルトと沖永良部島産ニンニクと胡麻醤油の香り高いコラボレーション、料理の友。3本をセットにしました！

台所にこの1本！料理の友（アグ）にんにく胡麻醤油

友（アグ）シリーズ第3弾！！沖永良部島産の海塩とニンニクに胡麻醤油を組み合わせました！野菜炒めや揚げ物、和え物やサラダにも！！胡麻醤油とニンニクの香りに食欲が止まりません！

台所にこの1本！料理の友（アグ）　ガーリックソルト

友（アグ）シリーズ第2弾！沖永良部島の方言で友達の事をアグ、といいます。沖永良部島産海塩とニンニクのガーリックソルト！料理の仕上げにこの一振り！ニンニクの香りが食欲をそそります！！ポテトフライ、パスタ、チャーハン、肉料理や焼き魚の仕上げにも最適！！