沖永良部島の和泊町にある小さな特産品工房です。
じゃがいもや純黒糖、島塩、シマ桑、きくらげにパパイヤ・・・。
沖永良部島にはたくさんの島の恵みがありますが、奄美群島（喜界島・奄美大島・徳之島・与論島）にもたくさんの島の恵み（素晴らしい素材）があります。その島の恵みを紡いでいき、新たな魅力を与えて商品化していくのが私達「島の恵み工房」の考えです。

ポタージュスープやお菓子、ふりかけやハーブソルト等をつくっております。その他にも新商品も続々登場します！

どうぞよろしくお願いいたします。